Dolcélite Cremafreddo

BFL - Bakery Future Line

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Info Prodotto

Dolcélite Cremafreddo è un semilavorato ideale per surgelazione e cottura, facile da utilizzare, che unisce la praticità alla qualità del prodotto finito.

Vuoi provare qualcosa di diverso per la tua Crema?

Produzioni con Dolcélite Cremafreddo

Ingredienti

Zucchero, amido modificato, latte in polvere, latte scremato in polvere, stabilizzanti (E263, E450, E339), grassi vegetali, sciroppo di glucosio, addensante: (E407), emulsionanti (E471, E472a), colorante (betacarotene), proteine del latte, sale, aromi.


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Ricette

Crema
RICETTA BASE
Dolcélite Cremafreddo kg 0,400
Acqua o Latte kg 1,000
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TOTALE kg 1,400
Lavorazione

Aggiungere Dolcélite Cremafreddo all'acqua fredda mescolando.
Lasciar riposare 10 minuti circa, poi sbattere con la frusta.
La crema è pronta all'uso.Tartellette alla crema con Dolcélite Pasticrema

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Sacco Dolcélite Cremafreddo

cod. B600 - Sacco 15 kg

Depliant Stampa

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