Panélite Bianco

BFL - Bakery Future Line

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Info Prodotto

Contiene Lievito NaturalePanélite Bianco è un semilavorato senza emulsionanti contenente lievito naturale.
Indicato per tutti i tipi di pane ad elevate prestazioni.

Pane Casereccio e Baguette con Panélite Bianco

Ingredienti

Lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0" in polvere, agente di trattamento della farina (E300 acido ascorbico), alfa amilasi, farina di segale.


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Ricette

Indicazioni DI UTILIZZO CONSIGLIATA SECONDO RICETTA:

Da utilizzare in percentuale 0,5% (max 1,5%) sulla farina impiegata.

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Sacco Panélite Bianco

cod. D702 - Sacco 15 kg

Depliant Stampa

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