PanBasic Frigo

BFL - Bakery Future Line

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Info Prodotto

PanBasic Frigo è un coadiuvante per panificazione, nato per soddisfare le esigenze di quei fornai che de­si­de­rano avere prestazioni elevate e qualità costante.
Specifico per cella fermalievitazione, in impasti con presenza di grassi consente di ottenere perfette emulsioni e risultati ottimali.

Pane Condito e Pasta Dura con PanBasic Frigo

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", emulsionante: lecitina di girasole, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, amilasi.


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Ricette

Dose di utilizzo consigliata:

Da utilizzare in percentuale 1% sulla farina impiegata.

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Sacco PanBasic Frigo

cod. D861 - Sacco 20 kg

Depliant Stampa

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