Profélite Cacao

BFL - Bakery Future Line

  1. seguici su facebook
  2. seguici su twitter
  3. seguici su google plus
  4. english version

Info Prodotto

Profélite Cacao è crema da copertura scura, ideale per ricoprire profiteroles, bignè e torte, mantenendo morbida la struttura e la lucentezza, anche dopo il raffreddamento.
Profélite Cacao è indicato anche per ripieni di cioccolatini.
Può essere addizionato a panna liquida, panna mon­tata, crema pasticcera, cre­me vegetali, liquori e bagne.

Cannolo con Profélite Cacao

Ingredienti

Zucchero, grassi e oli vegetali, cacao magro in polvere, lattosio, nocciole, emulsionante: lecitina di soia, aromi.


Per avere maggiori informazioni su questo prodotto  Registrati al sito! »

Lavorazione

Pronto per essere utilizzato, è sufficiente portarlo a circa 37°C.
In funzione della temperatura si può ottenere uno spessore più o meno elevato.
Se congelato e suc­ces­si­va­men­te riportato a tem­pe­ra­tu­ra ambiente, tor­na lucido ed utilizzabile in circa 30 minuti.


Per ricevere ricette esclusive  Iscriviti alla Newsletter! »

Confezione Profélite Cacao

cod. C120 - Secchiello 10 kg

Depliant Stampa Aspetto Profélite Cacao

Tutte le Creme da Copertura Profiteroles

^ Torna su